代表者挨拶
国産のおいしいお肉をす べての家庭・様々な世代にも安心して召し上がって頂けるように、食品流通を作っていきます。
企業概要
| 会社名 | 下原食品株式会社 |
|---|---|
| 本社 | 〒712-8061 岡山県倉敷市神田２丁目１３−２５ 電話：086－448－0280 Fax：086－448－0278 |
| 設立 | 昭和43年5月5日 |
| 資本金 | 1,000万円 |
| 年商 | 16億円（2019年3月期） |
| 代表取締役 | 代表取締役社長 下原一臣 |
| 従業員数 | 正社員 37 名、パート 98 名（2019年時点） |
| 事業案内 | 総合食料品卸（精肉・青果・食品関係／精肉アウトパック製品） 敷島や（小売事業部） 焼肉亭 桂（外食事業部） |
| 店舗 | ・本社精肉工場：岡山県倉敷市神田2-13-25 ・精肉・青果アウトパック事業：岡山県倉敷市神田2-12-41 ・肉と生鮮ジャンボ市 敷島や水島本店：岡山県倉敷市神田2-13-25 ・焼肉亭 桂 倉敷本店：岡山県倉敷市新田3207-1 ・焼肉亭 桂 倉敷駅前店：岡山県倉敷市阿知1-3-3 |
| 主要取引先 | 公益財団法人 倉敷市学校給食会 JFEスチール株式会社 西日本製鉄所 三菱自動車工業株式会社 株式会社グリーンハウス 株式会社泉平 株式会社ププレひまわり DCMホールディングス株式会社 DAIKI ホームセンターダイキ産直市 JA倉敷かさや 「すいれん」 （順不同） |
| 納入先 | 全国農業協同組合連合会岡山県本部 全農チキンフーズ株式会社 日本ハムマーケティング西日本株式会社 西日本フード株式会社 伊藤ハム販売株式会社 伊藤ハムミート販売西株式会社 パークフーズ株式会社 株式会社一富士本店 福留ハム株式会社 株式会社ナンチク 株式会社七星食品 株式会社岡山ミート 旭食品株式会社 藤徳物産株式会社 広川株式会社 ユーシーシーフーヅ株式会社 マルゴ青果株式会社 （順不同） |
沿革
| 昭和10年 | 初代下原佐一が精肉店として「敷島屋」を創業 |
|---|---|
| 昭和20年 | 三菱自工の工場給食に食材を提供 |
| 昭和21年 | 2代目下原秀夫が店主になる |
| 昭和34年 | 川崎製鉄の給食センターへの食材提供を開始 |
| 昭和43年 | 下原食品株式会社に商号変更 代表取締役社長に下原秀夫 就任 |
| 昭和53年 | 小売業に進出「肉と生鮮ジャンボ市」営業開始 |
| 昭和55年 | 学校給食に参入 |
| 昭和60年 | 資本金を1,000万円に増資 代表取締役社長に下原一臣 就任 |
| 昭和62年 | 株式会社大廣の精肉卸部門を合併し、業務用の充実を図る 三菱化学購買会「ジョイ店」の精肉部にテナントとして販売開始 |
| 平成2年 | 三菱自工購買会「エステック」の精肉部にテナントとして販売開始 |
| 平成15年 | 「フレッシュワン」に精肉部のテナントとして熱望され出店 |
| 平成16年 | 直島生協の改革に参入 |
| 平成17年 1月 | 「焼肉店 桂」を外食部として参入・営業開始 |
| 平成18年 6月 | 「ぼっけえ市場敷島や 長船点」瀬戸内市長船町に出店 |
| 平成18年 10月 | 肉と生鮮ジャンボ市水島店を「肉と生鮮ジャンボ市敷島や」としてリニューアルオープン |
| 平成19年 4月 | 「肉と生鮮ジャンボ市敷島や 井原店」を井原市西江原町に出店 |
| 平成19年 | 九州に仕入室を設立 これにより九州・四国地区の仕入れが強力につながり、販売・在庫管理の効率化を図る |
| 平成22年 7月 | 「フレッシュワン岡山シンフォニー店」精肉部のテナントとして販売開始 |
| 平成22年 12月 | 「ダイキEX岡山藤田店」産直市場内で精肉と惣菜の販売開始 |
| 平成23年 4月 | 「JFE西日本ジーエス（株）」構内の4売店で販売開始 |
| 平成25年 5月 | 「DCMダイキ 豊浜店」産直市場内で精肉・鮮魚・惣菜の販売開始 「株式会社ププレひまわり」に精肉と青果の販売開始 |
| 平成26年 8月 |
敷島や本店株式会社設立 代表取締役に小嶋一浩就任 「DCMダイキ産直市」事業部と取引開始 |
| 令和1年 7月 | 「ぼっけぇ市場敷島や 長船店」を閉店 |
| 令和1年 8月 | 八田谷取締役を敷島や本店株式会社の常務取締役に就任 |
| 令和2年 1月 | 長船店跡地でローソン株式会社と契約、賃貸運営開始 |
| 令和2年 9月 | 「焼肉店 桂 倉敷駅前店」を営業開始 |
令和2年9月時点