会社概要

代表者挨拶

国産のおいしいお肉をす べての家庭・様々な世代にも安心して召し上がって頂けるように、食品流通を作っていきます。

企業概要

会社名下原食品株式会社
本社〒712-8061 岡山県倉敷市神田2丁目13−25
電話:086-448-0280
Fax:086-448-0278
設立昭和43年5月5日
資本金1,000万円
年商 16億円(2019年3月期)
代表取締役代表取締役社長 下原一臣
従業員数正社員 37 名、パート 98 名(2019年時点)
事業案内総合食料品卸(精肉・青果・食品関係)
敷島や(小売事業部)
焼肉亭 桂(外食事業部)
精肉・青果アウトパック事業
店舗・本社精肉工場:岡山県倉敷市神田2-13-25
・肉と生鮮ジャンボ市 敷島や水島本店:岡山県倉敷市神田2-13-25
・焼肉亭 桂 倉敷本店:岡山県倉敷市新田3207-1
・精肉・青果アウトパック事業:岡山県倉敷市神田2-12-41
主要取引先公益財団法人 倉敷市学校給食会
JFEスチール株式会社 西日本製鉄所
三菱自動車工業株式会社
株式会社グリーンハウス
大森食品株式会社
株式会社ププレひまわり
DCMホールディングス株式会社 DAIKI ホームセンターダイキ産直市
JA倉敷かさや 「すいれん」
(順不同)
納入先全国農業協同組合連合会岡山県本部
全農チキンフーズ株式会社
日本ハムマーケティング西日本株式会社
西日本フード株式会社
伊藤ハム販売株式会社
伊藤ハムミート販売西株式会社
パークフーズ株式会社
株式会社一富士本店
福留ハム株式会社
株式会社ナンチク
株式会社七星食品
株式会社岡山ミート
旭食品株式会社
藤徳物産株式会社
広川株式会社
ユーシーシーフーヅ株式会社
大印株式会社倉敷大果
マルゴ青果株式会社
(順不同)

沿革

昭和10年 初代下原佐一が精肉店として「敷島屋」を創業
昭和20年三菱自工の工場給食に食材を提供
昭和21年2代目下原秀夫が店主になる
昭和34年川崎製鉄の給食センターへの食材提供を開始
昭和43年下原食品株式会社に商号変更
代表取締役社長に下原秀夫 就任
昭和53年小売業に進出「肉と生鮮ジャンボ市」営業開始
昭和55年学校給食に参入
昭和60年資本金を1,000万円に増資
代表取締役社長に下原一臣 就任
昭和62年株式会社大廣の精肉卸部門を合併し、業務用の充実を図る
三菱化学購買会「ジョイ店」の精肉部にテナントとして販売開始
平成2年三菱自工購買会「エステック」の精肉部にテナントとして販売開始
平成15年「フレッシュワン」に精肉部のテナントとして熱望され出店
平成16年直島生協の改革に参入
平成17年 1月「焼肉店 桂」を外食部として参入・営業開始
平成18年 6月「ぼっけえ市場敷島や 長船点」瀬戸内市長船町に出店
平成18年 10月肉と生鮮ジャンボ市水島店を「肉と生鮮ジャンボ市敷島や」としてリニューアルオープン
平成19年 4月「肉と生鮮ジャンボ市敷島や 井原店」を井原市西江原町に出店
平成19年九州に仕入室を設立
これにより九州・四国地区の仕入れが強力につながり、販売・在庫管理の効率化を図る
平成22年 7月「フレッシュワン岡山シンフォニー店」精肉部のテナントとして販売開始
平成22年 12月 「ダイキEX岡山藤田店」産直市場内で精肉と惣菜の販売開始
平成23年 4月 「JFE西日本ジーエス(株)」構内の4売店で販売開始
平成25年 5月「DCMダイキ 豊浜店」産直市場内で精肉・鮮魚・惣菜の販売開始
「株式会社ププレひまわり」に精肉と青果の販売開始
平成26年 8月 敷島や本店株式会社設立
代表取締役に小嶋一浩就任
「DCMダイキ産直市」事業部と取引開始
令和1年 7月「ぼっけぇ市場敷島や 長船店」を閉店
令和1年 8月八田谷取締役を敷島や本店株式会社の常務取締役に就任
令和2年 1月長船店跡地でローソン株式会社と契約、賃貸運営開始

平成27年1月時点